Πώς να φτιάξεις σπιτικό ρακόμελο !

Το διάσημο και αρκετά «δυνατό» αυτό ποτό έχει τις ρίζες του στην Κρήτη. Συγκεκριμένα πρόκειται για ψημένη ρακή μαζί με μέλι και κανέλλα. Σε αρκετά μέρη της Ελλάδας το χρησιμοποιούσαν σαν φάρμακο για τον βήχα (κάτι σαν αντιβηχικό σιρόπι), ενώ το εμπλούτιζαν με αρκετά επιπλέον μυρωδικά (γαρύφαλλο, πορτοκαλόφλουδα, φλυσκούνι, φασκόμηλο κ.α), κάνοντάς το ακόμα πιο αρωματικό και ευκολόπιοτο...

Η ποιο εύκολη πίτα

Γιαννιώτικη ζυμαρόπιτα ή κουρκουτόπιτα

Πρόκειται για μια γρήγορη και πανεύκολη πίτα, χωρίς φύλλο, από την Ήπειρο. Ιδανικό φαγητό για απρόσμενους επισκέπτες.

Πώς να φτιάξετε αυγά σε σχήμα καρδιάς

Κάντε έκπληξη στον αγαπημένο σας  βάζοντας αυγά-καρδούλες στο πρωινό του.

Είναι κάτι πολύ απλό αλλά αρκετά εντυπωσιακό που θα αφήσει άφωνο  όποιον το δει στο πιάτο του.

22 Συνταγές για Φοιτητές

Μακαρόνια με τυρί

Υλικά:

1 πακέτο μακαρόνια Νο 6 ή όποια προτιμάτε
4 κουταλιές βούτυρο
3 φλυτζάνια κεφαλοτύρι τριμμένο
αλάτι και πιπέρι

Τρόπος παρασκευής

Σε μία κατσαρόλα βάζετε νερό να βράσει
Μόλις βράσει ρίχνετε τα μακαρόνια
Αφήνετε να βράσουν σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου
Βγάζετε από την κατσαρόλα τα μακαρόνια και τα στραγγίζετε
Στην κατσαρόλα βάζετε το βούτυρο να λιώσει μαζί με λίγο αλάτι
Τσιγαρίζετε τα μακαρόνια, αποσύρετε από τη φωτιά και τα σκεπάζετε
Σερβίρετε τα μακαρόνια σε πιάτα
Πασπαλίζετε με τυρί